L'univers sucré du restaurant Le Terminus La patisserie

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Commandez votre buche de Noel au restaurant Le Terminus à SENAS


À la Découverte des buches de Noël au Restaurant Le Terminus à Sénas.

Plongez dans une expérience gastronomique unique au Restaurant Le Terminus à Sénas, où les fêtes de Noël prennent vie à travers nos bûches de Noël exceptionnelles. Découvrez les délices concoctés par notre chef pâtissier, mettant en avant les ingrédients exquis qui composent ces créations culinaires. Avant de détailler ces joyaux gourmands, explorons l'histoire captivante de la Bûche de Noël, une tradition sucrée qui traverse les époques.

 

L' origine de la Bûche de Noël

 

La tradition de la Bûche de Noël remonte à des temps anciens, où des bûches réelles étaient utilisées lors de rituels païens pendant le solstice d'hiver. Cette pratique symbolisait la chaleur, la lumière et la promesse de jours meilleurs à venir. Au 19e siècle, la Bûche de Noël a évolué pour devenir une délicieuse création pâtissière en France.

L'idée de la bûche de Noël en tant que gâteau a été popularisée au 20e siècle. Le dessert est souvent un biscuit roulé garni de crème au beurre, puis décoré pour ressembler à une bûche de bois. La bûche de Noël est devenue une spécialité pâtissière incontournable pendant la période des fêtes

Les Trésors de Noël : Les Bûches Signature

Cette année, notre jeune chef pâtissier a conçu deux créations uniques pour égayer vos festivités. Laissez-vous séduire par la chaleur de la "Bûche Façon Rocher" et la délicatesse de la "Bûche Blanche du Terminus."

 

Commander la buche Bûche Façon Rocher à proximité de Lamanon 

La buche pour 10 à 12 personnes 48 €.00


Imaginez une symphonie de saveurs où la mousse au chocolat au lait caresse délicatement le palais, accompagnée d'un praliné feuillantine croustillante, de cacahuètes caramélisées et d'un biscuit Joconde moelleux. Cette bûche est une invitation à une expérience gustative inoubliable, mêlant douceur, croquant et richesse chocolatée.

       Mousse Chocolat au Lait : La douceur veloutée du chocolat au lait apporte une délicatesse crémeuse, ajoutant une note suave à chaque bouchée.

Praliné Feuillantine : La feuillantine ajoute une texture croustillante au centre de la buche, créant un contraste agréable avec la mousse. Le praliné apporte une saveur de noisette délicieusement sucrée.

 Cacahuètes Caramélisées : Les cacahuètes caramélisées apportent un croquant et une saveur de caramel, élevant la bûche avec une touche sucrée-salée.

 Biscuit Joconde : La base du biscuit Joconde offre une structure légère et moelleuse, complétant la richesse de la mousse et créant une harmonie de textures.

 

L'assemblage de ces ingrédients crée une symphonie gustative avec des contrastes de textures, des nuances de chocolat, une touche de noisette, et un équilibre entre sucré et salé. Cette bûche façon rocher offre non seulement une explosion de saveurs mais aussi une expérience visuelle qui ravira les amateurs de desserts sophistiqués.

Réservez votre Bûche Blanche du Terminus à proximité de Mallemort. 

la buche pour 8 à 10 personnes 42 €.00  

La "Bûche Blanche du restaurant Le Terminus" évoque l'élégance avec sa mousse vanille subtile, relevée par les notes parfumées des fèves de tonka. Les pommes caramélisées ajoutent une touche sucrée et fruitée, tandis que le biscuit au chocolat blanc apporte une texture moelleuse. Une création d'une finesse exceptionnelle pour combler vos papilles.

      Mousse Vanille : La mousse vanille apporte une saveur douce et aromatique, offrant une base crémeuse qui évoque la chaleur des fêtes en famille. 

       Fève de Tonka : Les Fève de Tonka ajoutent une note exotique et parfumée, créant une complexité subtile qui enrichit la mousse vanille. Des arômes entre le caramel, la vanille et le café

Pommes Caramélisées : Les pommes caramélisées apportent une douceur naturelle et une texture fondante, complétant la légèreté de la mousse et ajoutant une touche fruitée.

 Biscuit Chocolat Blanc : Le biscuit au chocolat blanc offre une texture moelleuse et une saveur sucrée, créant un contraste délicieux avec la mousse vanille et les éléments fruités.

 

L'ensemble de ces ingrédients compose une bûche blanche harmonieuse, équilibrant la douceur de la vanille, la richesse du chocolat blanc, et la fraîcheur des pommes caramélisées. La présence des feuilles de tonka ajoute une dimension parfumée et sophistiquée, faisant de cette bûche une expérience gastronomique mémorable pour les fêtes de Noël.

Le Terminus : Une Adresse Gourmande à Sénas

Au-delà des bûches de Noël, Le Terminus à Sénas propose une carte de pâtisseries raffinées tout au long de l'année. Nos créations artisanales sont élaborées avec passion et savoir-faire, offrant une expérience sucrée inégalée.

 

Commandez Votre Bûche de Noël à proximité de Pont royal en Provence

 

Faites de vos célébrations de fin d'année un moment encore plus spécial en commandant l'une de nos bûches de Noël exquises. Passez votre commande dès maintenant pour garantir une place de choix sur votre table festive.

 

 Comment Commander Votre buche de Noel à SENAS 

 

·        Contactez-nous par téléphone au : 04 42 47 46 14

·        Ou directement au restaurant : 4 Av. Gabriel Péri, 13560 Sénas  

Nos bûches sont disponibles en différentes tailles, parfaites pour s'adapter à tous les rassemblements festifs.

 

Un Noël Gourmand avec Le Terminus SENAS

 Au Restaurant Le Terminus, nous vous invitons à plonger dans l'esprit festif avec nos bûches de Noël exceptionnelles. Faites de chaque moment une célébration du goût et de la tradition. Commandez dès maintenant et préparez-vous à savourer un Noël inoubliable.

Joyeuses fêtes !