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Restaurant le Terminus, des Saveurs Provençales dans votre assie
S'émerveiller devant les Paysages Provençaux et les saveurs
de notre terroir
Bienvenue dans le sud de la
France, entre les Alpilles et le Luberon, pour des vacances
ensoleillées. La Provence vous invite à vous émerveiller devant une
diversité de paysages envoûtants.
La Provence, entre les Alpilles
et le Luberon, est en effet une destination extraordinaire, offrant un
mélange captivant de beauté naturelle, d'histoire et de délices culinaires.
Le restaurant Le Terminus à SENAS
est une excellente destination pour explorer la cuisine locale et
découvrir l'inspiration derrière les plats et les desserts proposés par nos
chefs.
Partez à la découverte de notre
terroir avant de venir déguster nos spécialités et comprenez pourquoi nous
avons chois de poser nos valises à SENAS au cœur de la Provence
Une cuisine colorée comme Le Colorado Provençal
Dans notre établissement nous
avons la volonté de vous proposer une cuisine créative inspirée de notre terroir.
Commencez par une visite au
Colorado Provençal, où les canyons et les sentiers de randonnée vous plongeront
au cœur de la nature provençale. Il
s'agit d'une ancienne carrière d'ocre offrant des sentiers de randonnée au
milieu de formations rocheuses aux teintes ocre et rouille, créant un paysage
spectaculaire et atypique. Comme les assiettes colorées tressées par notre
cheffe.
Les Alpilles et le Charme des Baux-de-Provence
Laissez-vous séduire par les vues
spectaculaires depuis le village des Baux-de-Provence, niché au milieu
des Alpilles, offrant un charme provençal authentique.
La Vallée des Baux-de-Provence,
située au cœur des Alpilles, est renommée pour sa production d'huile d'olive
de haute qualité. La commune de Mouriès, au sein de cette vallée, est même
considérée comme la première commune oléicole de France,
Plusieurs producteurs locaux,
proposent des huiles d'olive extra vierge AOP, mettant en valeur le goût
unique de la vallée des Baux-de-Provence. Ces huiles d'olive de haute qualité
sont le reflet du terroir exceptionnel des Alpilles qui composent les plats
du restaurant le terminus à proximité de Pont royal en Provence. Mais cette vallée des baux de Provence, se
retrouve aussi sur notre carte des vins.
Le Luberon et ses Villages Pittoresques de Mérindol et Lourmarin.
La région du Luberon, en
Provence, est réputée pour sa production de truffes, en particulier la
truffe noire, également connue sous le nom de "tuber mélanosporum".
Cette précieuse variété de truffe est largement appréciée pour sa saveur
intense et son arôme distinctif. Nous L’utilisons dans nos repas festifs en
fin d’année.
Explorez le Luberon, une région
pittoresque aux villages authentiques et aux champs de lavande éblouissants,
créant un tableau vivant de la Provence.
Parmi les autres spécialités
culinaires du Luberon, on retrouve des plats à base d'agneau, tels que le gigot
à la crème d’ail, les côtelettes ou les brochettes aux herbes, à déguster à la belle saison sous les platanes
de la terrasse du restaurant à proximité de Mérindol.
Plonger dans l'Histoire Provençale
La Provence, riche en histoire,
vous invite à explorer ses sites fascinants, révélant des témoignages de son
passé captivant.
Savourer la Gastronomie Locale
Vos vacances en Provence ne
seront pas complètes sans une immersion dans les délices de la cuisine
provençale, ancrée dans la tradition et les saveurs authentiques.
Marchés Locaux aux Couleurs et Saveurs Provençales sur le
Marché de SENAS
Au restaurant le terminus notre
cuisines s’inspire des marchés locaux qui regorgeant d'olives, de fromages, de
fruits de saison, des trésors gastronomiques tels que la tapenade, la ratatouille
et les vins locaux mis en scène dans nos plats et desserts créatifs.
Venez profitez de notre
emblématique aïoli Provençale tous les vendredis. Un plat chargé d’histoire et de simplicité.
Le nom "aioli" vient de l'occitan
"alhòli", qui signifie "ail et huile". L'origine exacte de
l'aioli est difficile à déterminer car il existe de nombreuses variations de la
recette. Certains historiens de la gastronomie suggèrent qu'il a été créé par
les Grecs et les Romains, qui ont introduit la culture de l'ail dans la région
méditerranéenne
"Restaurant Le Terminus" à Senas : Une balade au cœur
des saveurs Provençales
Pour une expérience culinaire
inoubliable, réservez une table au restaurant "Le Terminus" à Senas,
où chaque plat est une ode aux saveurs provençales, mettant en valeur les
produits locaux avec passion.
Explorer les Joyaux Naturels de la Provence près de Mérindol dans le Lubéron
Profitez de journées ensoleillées
en découvrant les paysages typiques de la Provence près de Mérindol.
Une Invitation Gourmande au restaurant « Le Terminus"
Vous l’aurez compris, la passion
de nos chefs en cuisine s’inspire de notre belle nature et des saveurs locales
produites par nos producteurs locaux. Que vos journées soient remplies d'aventures
culturelles ou de moments paisibles à contempler les paysages provençaux,
terminez votre séjour provençal en beauté en savourant une délicieuse
expérience gastronomique au restaurant "Le Terminus" à Senas.
Ces vacances au soleil, entre découvertes des saveurs provençales et immersion culturelle, resteront gravées dans votre mémoire comme une expérience inoubliable en Provence.
De la Camargue au Mont Ventoux des produits de qualité dans votre assiette
Explorez des lieux emblématiques tels que la Camargue, les Baux-de-Provence, les Alpilles, la Crau, le Luberon, le Mont Ventoux, et la Sainte Victoire, offrant des paysages variés et authentiques et des produits d’exception sublimé par nos chefs.
le restaurant le Terminus à SENAS vous propose une cuisine semi-gastronomique traditionnelle provençale.
Des Vacances au Soleil à la Découverte des Saveurs Provençales